


世界のデーツの中でも、生産量No.1(20%)のイラン産は特に味が良いと言われています。有名な種類はピアロム、サイヤー、マザファティ、ザヘディ、カブカブ、ロタブ、ロッビ、カルーテ、シャハビです。
こちらのデーツは、最も美味しいと言われ高級クラスの大粒デーツで品種はマザファティです。
水分量が18~35%と非常に高い為、果肉は柔らかでみずみずしく、とろけるような食感が味わえます。その味はキャラメルやチョコレートのようとも言われ、やはりそのまま食べるのが一番美味しいとされています。
なつめやしは、パワーの源として、大変栄養価の高いすぐれた食べ物です。
砂漠地帯の多い中東では、デ―ツは保存がきく為、 遊牧民の携行食として長く用いられてきました。
またラマダン(イスラム教徒の断食)期間には、 栄養補給として長い間イスラム教徒に愛用されています。
鉄分、カリウムやマグネシウムなどのミネラル分をたっぷり含み、食物繊維も豊富です。 黒砂糖のような甘みがあり、そのままおやつとしてお召し上がり下さい。
甘味料・添加物等は一切使用しておりません。
またデーツは、山登りの非常食としても、とても重宝されています。
*ご注文の際、数量「1」で100g、「2」で200gとなります。
◆原産国:イラン
◆原材料:デーツ(マザファティ種)
◆賞味期限: お買上日より冷暗所保存にて3ケ月
◆保存方法: お買上後は、冷蔵庫にて保存ください
◆備 考: 1袋=100g入りです。